Грамотный дизайн интерьера кафе или ресторана создаст комфортный микроклимат в зале, привлечет посетителей и поможет развитию бизнеса. Продуманная концепция доступна при различных бюджетах, всегда можно подобрать приемлемое по стоимости решение. При этом качество исполнения и уникальность дизайн-проекта должны быть на высоте.
Как выполняется дизайн ресторанов
Дизайнеры-оформители работают с различными по площади объектами общепита, выполняют переоборудование, обновление или первичную отделку в новостройке. Грамотное проектирование инженерных систем поможет заказчику без проблем пройти согласование и получение разрешения в надзорных органах.
Дизайнеры учитывают всю информацию о ресторане: особенности кухни, адрес объекта, внешнее архитектурное решение и целевую аудиторию. Наиболее важные аспекты дизайна интерьера:
- зонирование, которое выполняется в зависимости от наличия террасы, банкетного зала, детской комнаты или помещения для курящих посетителей. В общем зале зоны могут выделяться для каждого стола с помощью перегородок, высоты подиума, мебели и др.;
- навигация кухни и подсобных помещений, где учитывается расположение техники, мебели, удобство приготовления и подачи пищи;
- инженерные системы, важные в предприятии общепита. Кухонные запахи не могут мешать посетителям, поэтому вентиляция, приток свежего воздуха и кондиционирование должно быть на высоте;
- материалы и комплектующие, используемые в работах, должны соответствовать установленным санитарным требованиям. Отделка зала и кухни различна. При приготовлении блюд главное чистота и практичность, а посетители должны видеть красивую и удобную обстановку зала.
На стоимость дизайн-проекта влияет размер помещения, срочность заказа и требования к сопроводительной документации. Оформление отдельных зон потребует индивидуальных разработок, поэтому от их количества также зависят сроки выполнения и цена проекта.
Наши предложения
Компания «1000 ремонтов» предлагает заказать дизайн интерьера ресторана в Москве и Подмосковье. Мы работаем по договору, осуществляем проектирование и оформление объекта, выполняем авторский надзор. Опытные проектировщики и дизайнеры предложат вам портфолио с вариантами отделки или создадут уникальный проект с учетом ваших требований. Обращайтесь, мы беремся за самые сложные задачи и качественно их исполняем под ключ.
